低卡美食一：奄列蛋饼

可微波炉制作，110大卡/100g

亮点：

采用无油烹饪技法，去掉油脂使用，不仅使摄入热量大幅降低，而且保持成菜嫩滑的口感。

原料：

鸡蛋120g（2个）、洋葱20g，青椒15g、红甜椒15g、盐3g、胡椒粉2g

做法：

步骤一：洋葱、青椒、红甜椒切小丁备用。

步骤二：鸡蛋打均匀后倒入蔬菜丁、盐、胡椒粉，充分搅拌混合。

步骤三：平底不粘锅烧至5成热，将混合蛋液均匀铺于锅底，小火至凝固色泽金黄即可。

微波炉做法：将蛋液均匀铺在平底大瓷盘中，微波炉高火热2分钟，取出即可。

成品：